Cookie

 

Ingrédients : 

-150g de farine

-110g de sucre en poudre

-1 oeuf

-1 sachet de sucre vanillé

-125g de beurre mou

-70g de pépites de chocolat

-1 cuillère à café de levure chimique

 

Préparation : 

-Dans un saladier, travailler le beurre ramoli avec le sucre en poudre.

-Ajouter l'oeuf, la farine, les pepite de chocolat, la levure.Bien mélanger.

-Faire des petits tas de pâte sur du papier sulfurisé.

-Cuire 20 min à 160°(surveillez les cookies, il doivent étre dorés)

 

Astuce : 

Mélanger au robot éléctrique pour faciliter la préparation.

 

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 12 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes) :- 120 g de chocolat noir + 8 carrés (5 g) à réserver
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- 35 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine

Préparation de la recette :


Faites fondre dans une casserole le chocolat et le beurre, en remuant régulièrement pour former une pâte homogène et onctueuse.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez la préparation chocolatée, et mélangez.

Versez 1/3 de la préparation dans des ramequins individuels. Déposez deux carrés de chocolat dans chacun des 4 ramequins, puis recouvrez-les avec le reste de la préparation chocolatée.

Placez les ramequins au four (thermostat 7 / 210°C), pendant environ 12 min, pas plus!

Dégustez de préférence chauds ou tièdes.


Nos chemins se sont croisés
Nos yeux se sont accrochés

Ton sourire est devenu mon soleil
Ta tendresse une grande merveille.

Je t'offre dans mes mains
Mille baisers câlins
Pour que jamais tu n'en sois privé.

Trouvé sur :

http://www.poesieetcitationsdamour.com